طريقة القهوة التركية بالمستكة

 

المكونات :

• ماء: نصف كوب
• القهوة: 3 ملاعق صغيرة (تركي)
• مستكه: ربع ملعقة صغيرة (مطحون).
• السكر: حسب الرغبة

طريقة التحضير ::

• اغلي الماء في قدر على نار متوسطة ، ثم أضيفي القهوة وقلبي ، ثم اتركيه على النار لعدة دقائق.
• أضيفي المستكة وقلبي حتى تمتزج جيداً.
• صب القهوة في أكواب التقديم ، أضف السكر ، ثم قدمها ساخنة.