المكونات :
- البطاطس: 1 كيلو (مغسول ومقطع شرائح عريضة بالقشر)
- فلفل حلو: ربع ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- الأوريجانو: ملعقة صغيرة
- زيت نباتي: 2 ملاعق كبيرة
طريقه التحضير :
- في قدر على نار متوسطة ، ضعي شرائح البطاطس وغطيها بالماء واتركيها حتى الغليان.
- ارفعي القدر عن النار وصفي البطاطس جيداً.
- تُوزّع البطاطس في صينية خبز غير لاصقة وتتبل بالفلفل الحلو والأوريغانو والملح والزيت النباتي.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج البطاطس وتحمر البطاطس ثم قدميها.
