طريقة اومليت كب كيك

 

المكونات :

• البيض: 8 حبات
• الحليب: نصف كوب
• جبنة شيدر: كوب (مبشور)
• فلفل ملون: كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
• السبانخ: نصف كوب (مقطع)
• ملح: نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• صدر ديك رومي: 100 جرام (مقطعة إلى مربعات صغيرة)

طريقة التحضير :

• سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية.
• تحضير قوالب الكب كيك ودهنها بقليل من الزيت.
• يخفق البيض مع الحليب جيدًا ، ثم يضاف جبن الشيدر المبشور.
• نضيف الفلفل الملون والديك الرومي والملح والسبانخ والفلفل الأسود ونخلط.
• صب الخليط في قوالب الكب كيك المعدة.
• ضعي القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن.
• قدمي العجة ساخنة.