المكونات :
- - عجينة البف باستري: عبوة واحدة
- الأناناس: كوب
- سكر: ربع كوب
- جبنة كريمة: 4 قطع
- صفار البيض: قطعة واحدة
- زيت نباتي: ملعقة كبيرة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائل).
- كاسترد: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقه التحضير :
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- رشي السطح بالدقيق وافردي عجينة البف بيستري ، ثم قطعيها إلى مثلثات متساوية.
- في وعاء ، ضعي صفار البيض ، والفانيليا ، والسكر ، والجبن ، وقطع الأناناس ، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل.
- تُحشى قاعدة العجين بكمية من الحشوة ، ثم تُلف على شكل دانش.
- دهن صينية الفرن بالزيت وضعي المثلثات ، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- أخرجي الصينية الدانش من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا ، ثم زينيها بالكاسترد وقدميها.
