المكونات :
- المكرونة: 500 جرام (حجم صغير)
- كرفس: 3 أعواد (مفرومة)
- البصل: 2 حبة (مقطع)
- بقدونس: نصف كوب (مقطع)
- الجزر: قطعة واحدة (مبشور)
- تونة: 350 جرام (معلبة ومصفاة)
- مايونيز: ثلاثة أرباع الكوب
- الزبادي: ربع كوب
- خل التفاح: ملعقة كبيرة وربع
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
- في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح ، تُسلق المعكرونة على نار عالية لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم تُصفى وتترك جانبًا.
- في وعاء ، ضعي البصل ، والكرفس ، والبقدونس ، والجزر ، والتونة وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض ، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة.
- في وعاء صغير ، أضيفي المايونيز واللبن والملح والفلفل الأسود والخل وقلبي حتى يتجانس الخليط.
- يُسكب مزيج المايونيز فوق المعكرونة والتونة ، ويُحرّك المزيج جيداً حتى تمتزج جميع المكونات ، ثم يُغطّى الوعاء ويُوضع في الثلاجة لتبرد السلطة ، ثم يُقدّم.
