المكونات :
- الملفوف: قطعة واحدة (صغيرة الحجم ومقطعة إلى شرائح صغيرة)
- الجزر: حبتان (مبشور)
- بصل أبيض: 1 ملعقة كبيرة (مقطع صغير)
- مايونيز: ربع كوب
- سكر: ٣ ملاعق كبيرة
- الحليب: ملعقتان كبيرتان (كامل الدسم)
- الخل الأبيض: ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
- عصير ليمون: ملعقة كبيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود: رشة
طريقه التحضير :
- اخلطي المكونات السائلة والسكر والملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون واخلطيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضيفي الكرنب المفروم والبصل والجزر المبشور (يفضل القطع الصغيرة حتى تحصل على نفس شكل وطعم السلطة النهائية).
- قلبي المزيج جيدًا حتى يتجانس ، ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.
