شاي بالزعفران بطريقة سهله

 

المكونات:

• ماء (3 اكواب
• النعناع: 10 أوراق (طازجة)
• - هيل: 3 حبات
• القرنفل: قرصة (مهروسة)
• الزعفران: ربع ملعقة شاي
• القرفة: عود
• عصير الليمون: ملعقة ونصف (طازج).
• العسل: حسب الرغبة

طريقة التحضير :

يُسكب الماء في إبريق على نار متوسطة ، ويُضاف الهيل وأوراق النعناع.

• نضيف الزعفران وعندما يسخن الماء نضيف عود القرفة.
• عندما يغلي الخليط ، خففي الحرارة تحت الإبريق واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق.
• ارفعي الإناء عن النار ، ثم اسكبي عصير الليمون ، وصفي المزيج من المكونات.
• يُسكب الشاي في أكواب التقديم ويُحلى بالعسل حسب الرغبة ويُقدّم ساخناً.